IM HERZEN MALLORCA
EIGENE PFLANZEN
Wir bewirtschaften unsere eigene Kräuterfarm nach biologischen Richtlinien und mit größtem Respekt vor den Pflanzen und ihrer Umwelt. Nach jeder Ernte werden die Kräuter mit einem innovativen System mithilfe von Solarenergie getrocknet. Dieses Verfahren gewährleistet die optimale Qualität unserer Spirituosen.
Destillation
Prozesse
01 Mazeration
Kontinuierliches und regelmäßiges hydroalkoholisches Mazerationssystem mit umfassender Qualitätskontrolle, das uns maximale organoleptische Stabilität bietet.
02 Destillation
Antonio Nadal gewinnt seine feinsten Destillate mithilfe einer hochmodernen 1.200-Liter-Kupferdestille. Brennereien entwickeln in ihren Forschungs- und Entwicklungsabteilungen andere Arten und Techniken der Destillation. Durch diese Verfahren entstehen Produkte höchster Qualität und mit ganz besonderer Behandlung.
03 Produktions- und Mischraum
In unserem Mischraum können wir täglich bis zu 80.000 Liter Produkt herstellen. Wir verfügen über 10 Mischer mit unterschiedlicher Technologie und Kapazität, die es uns ermöglichen, kleine handwerkliche Mengen oder große industrielle Volumina zu produzieren.
04 Abfüllanlagen
Wir verfügen über fünf Abfüllanlagen mit einer Produktionskapazität von über 5 verschiedenen Formaten und Volumina, sodass wir uns an die Bedürfnisse jedes einzelnen Kunden anpassen können. Das aktuelle Produktionsvolumen übersteigt 30 Millionen Flaschen pro Jahr.
