Caipiroska de Lima
Limettenspalten und Zucker in ein Servierglas geben. Kräftig andrücken, um Saft und ätherische Öle freizusetzen. Wodka hinzufügen und mit Crushed Ice auffüllen. Kräftig umrühren.
Blaue Lagune
Likör, Wodka und Limettensaft mit Eis in einem Cocktailshaker verrühren. Kurz schütteln, in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas abseihen und mit Sprite auffüllen – für den typischen Spritzergenuss.
Traditioneller Mojito
Minze und Zucker in ein Glas geben. Leicht andrücken, ohne die Minze zu zerdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen. Rum und Limettensaft hinzufügen, reichlich Crushed Ice dazugeben und vorsichtig umrühren. Mit Sodawasser auffüllen.
Gefrorener Daiquiri
Alle Zutaten zusammen mit dem Crushed Ice in einen Mixer geben und so lange mixen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Anschließend mixen, bis eine glatte, homogene Slush-Konsistenz entsteht.
Klassische Margarita
Zuerst den Glasrand mit Zitrone befeuchten und in feines Salz tauchen; beiseite stellen. Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und 15 Sekunden lang kräftig schütteln.
Moscow Mule
In einen traditionellen Kupferbecher (oder ein beliebiges anderes Glas) Wodka und Limettensaft gießen. Eine Kugel Crushed Ice hinzufügen und umrühren. Mit eiskaltem Ginger Ale auffüllen.
Sex on the Beach
Alle Zutaten mit reichlich Eis in einen Cocktailshaker geben. 12 Sekunden lang kräftig schütteln und in einem hohen, mit Eis gefüllten Glas servieren.
Tequila Sunrise
Tequila, Zitronensaft und Orangensaft mit Eis in einem Cocktailshaker schütteln. In ein hohes, mit Eis gefülltes Glas gießen und die Grenadine vorsichtig am Rand entlanglaufen lassen, sodass sie herunterfließt und einen Sonnenaufgangseffekt erzeugt.
Caipirinha
Limettenspalten und braunen Zucker in ein Glas geben. Durch festes Drücken zerdrücken, um den gesamten Saft und die ätherischen Öle aus der Schale zu extrahieren. Cachaça und reichlich Crushed Ice hinzufügen. Kräftig umrühren.
Whisky Sour
Zuerst ohne Eis kräftig trocken schütteln, um das Eiweiß zu emulgieren. Eiswürfel hinzufügen und 15 Sekunden lang kräftig schütteln. In ein Glas mit einigen Eiswürfeln abseihen.