Mai Tai
Alle Zutaten außer der Grenadine mit Eis in einen Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln und über Crushed Ice abseihen. Die Grenadine vorsichtig eintropfen lassen, um den Farbverlauf zu erzeugen.
Café Tropical
Alle Zutaten mit reichlich Eis in einen Cocktailshaker geben. 15 Sekunden lang kräftig schütteln, bis eine glatte und seidige Mischung entsteht.
Tiki-Paradies
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, reichlich Eis hinzufügen und kräftig schütteln. Das Geheimnis liegt in der Intensität des Schüttelns, um den charakteristischen Schaum zu erhalten.
Kaffee-Samt
Die Zutaten zusammen mit reichlich Eis in einen Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln, bis sich die Kälte in den Händen bemerkbar macht.
Mango-Gewürz
Alle Zutaten außer der Limonade in einen Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln und in einem hohen Glas mit Crushed Ice servieren. Mit der Limonade auffüllen.
Traditioneller Mojito
Minze und Zucker in ein Glas geben. Leicht andrücken, ohne die Minze zu zerdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen. Rum und Limettensaft hinzufügen, reichlich Crushed Ice dazugeben und vorsichtig umrühren. Mit Sodawasser auffüllen.
Gefrorener Daiquiri
Alle Zutaten zusammen mit dem Crushed Ice in einen Mixer geben und so lange mixen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Anschließend mixen, bis eine glatte, homogene Slush-Konsistenz entsteht.
Klassische Margarita
Zuerst den Glasrand mit Zitrone befeuchten und in feines Salz tauchen; beiseite stellen. Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und 15 Sekunden lang kräftig schütteln.
Piña Colada
Alle Zutaten mit reichlich Eis in einen Cocktailshaker geben. 15 Sekunden lang kräftig schütteln, bis die Mischung glatt und cremig ist. Auf Eis servieren.